O glutamato monossódico é um dos aminoácidos não essenciais mais abundantes que ocorrem na natureza, é comumente utilizado na culinária para realça o sabor de alimentos, visto que este aminoácido induz a secreção de saliva ao estimular as papilas gustativas sensíveis ao umami na língua. Já os botões gustativos do sabor amargo, são estimulados pelo aminoácido &nbsp;L-arginina, por exemplo. Portanto, não é correto afirmar que o glutamato monossódico estimula os botões gustativos mais sensíveis ao sabor amargo.(E) Errado

O glutamato monossódico, empregado como realçador de sabor, estimula os botões gustativos mais sensíveis ao sabor amargo.


Considerando os aspectos morfológicos e fisiológicos relacionados aos sistemas sensoriais, julgue o próximo item.


Os otólitos são estruturas formadas por carbonato de cálcio encontrados dentro da labirinto humano. Esses grãos são responsáveis por gerar impulsos nervosos que são enviados ao cérebro e possibilitam determinar qual a posição da cabeça em relação à força gravitacional.&nbsp;Isso ocorre pelo fato dos ostólistos puxarem as células ciliadas quando a cabeça se movimenta, estimulando o nervo vestibular, que sinaliza a posição da cabeça em relação ao resto do corpo. Dessa forma, esses grãos ajudam a manter o equilíbrio postural.(C) Certo

Os otólitos são pequenos grãos de carbonato de cálcio que têm a função de controlar a posição do nosso corpo, ou seja, manter o
equilíbrio postural.

Nocicepção caracteriza-se como o processo de codificação e processamento de estímulos ambientais ou patológicos que causam dor, sendo mediado pelo sistema periférico e sistema nervoso central. Isso é possível devido a presença de nociceptores que são divididos em quatro classes: mecânicos, térmicos, polimodais e silenciosos. Os nociceptores mecânicos respondem à pressão intensa, enquanto os nociceptores térmicos respondem às temperaturas elevadas. Já os nociceptores polimodais, respodem a estímulos nocivos de ordem mecânica, química ou térmica. Por fim, os nociceptores silenciosos são ativados por estímulos químicos.(E) Errado

São três as classes de nociceptores que mediam o processo de nocicepção: mecânicos, térmicos e silenciosos.

No olho humano, encontram-se três tipos de células capazes de detectar diferentes comprimentos de onda do espectro visível: o comprimento de onda da cor vermelha, da cor verde e azul. Embora essas células possam detectar outros comprimentos de onda. No daltonismo, condição genética que afeta a capacidade de distinguir cores, a pessoa possui um tipo de célula que capta os comprimentos de ondas ausente ou defeituosa e, por isso, não enxerga todas as cores.(E) Errado

A ausência de vitamina A pelas membranas dos bastonetes, células fotorreceptores da retina, é causa comum de daltonismo.

Questões de Biologia - Sistema Sensorial